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RAFAEL REYES, CHENCHO, MEJOR SUMILLER DE LA PROVINCIA DE ALICANTE 2011

Rafael Reyes, Chencho, se proclamó el pasado 20 de octubre Mejor Sumiller de la provincia de Alicante. Por tercer año consecutivo, nuestro sumiller ha conseguido ganar el concurso provincial y, de esta forma, representará a Alicante en el concurso nacional de San Sebastián.
¡Enhorabuena y mucha suerte!

ELECCIÓN DEL MEJOR SUMILLER DE LA PROVINCIA DE ALICANTE

Aunque este año no se ha realizado un evento de gran magnitud a la hora de elegir al mejor sumiller de la provincia de alicante y representante Alicantino en el concurso Nacional que se celebrará en San Sebastián en Noviembre, no significa que las pruebas hayan sido fáciles para los sumilleres que en el día de ayer se presentaron al concurso que se celebró en Bodegas Selección de Alicante.

El resultado ha sido el más ajustado de la historia de los Concursos de la provincia de Alicante, resultando ganador Rafael Reyes Ramos de La masía de Chencho en Elche.

Un examen escrito de 20 preguntas a desarrollar fue la primera prueba, cuestiones que abarcaban:

· Legislación nacional de vinos, Internacional, aceites, jamones…

· Una cata a ciegas y desarrollo de un vino a ciegas.

· Corrección de carta errónea.

El resultado fue:

1. Rafael Reyes Ramos 175 puntos.

2. Miguel Ángel Garri Quereda 174 puntos.

3. Gregorio Antón Pedrera 168 puntos.

4. Javier Espí Cencerrado 133 puntos.

5. Sergio Remacha Sanz 90 puntos.