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Menú San José

Aperitivos

Entrantes de la casa

Pulpo a la gallega con sofrito de tomatito seco, piñones y all y oli gratinado

Salteado de setas de temporada, espárragos trigueros, huevo mollet y crujiente ibérico

Chipirones fritos con ajetes y ñoras

 

Primer plato

Alcachofa rellena de setas y jamón con foie caramelizado

 

Plato principal

Solomillo de ternera a la parrilla

Merluza de pintxo con all i oli gratinado

Arroz de magro y verduras

 

Postre

Torrija caramelizada con helado de turrón

 

Café e infusiones

 

Bodega

Vino tinto:         Siete Juntos Tempranillo 14´ (D.O.Ca.) Castilla y León

Vino blanco:      Pámpano Inspiración 14′ (D.O.) Rueda

 

Precio: 60 € (IVA incluído)