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La Masía de Chencho participará en la Semana Gastronómica del restaurante Ya

La Masía de Chencho participará en la Semana Gastronómica del restaurante Ya, en su duodécima edición, que se celebrará en Aspe del 28 de marzo al 1 de abril.
El día 29 nuestro restaurante ofrecerá un menú variado y suculento para todos aquellos que deseen disfrutar de una buena comida en un magnífico entorno.

Menú

Primer plato
Vieira asada con crujiente de bonito a la vizcaina

Segundo plato
Chipirón con migas crujientes y gelatina de coral de cigala

Tercer plato
Alcachofa rellena de setas y jamón con foie caramelizado

Plato principal
Rabo de toro al vino tinto

Postre
Suflé de chocolate con helado de arroz con leche

Bodega
Vino tinto: Enrique Mendoza Syrah 2009. D.O. Alicante
Vino blanco: Enrique Mendoza Chardonnay 2011 D.O. Alicante
Vino dulce: Dolç de Mendoza 2006 D.O. Alicante

Reservas: 965491666 / 670314842

clientes@cateringya.com